Huayllas Alfaro, I.; Bonifacio Flores, A.; Blanco Villacorta, M. W. . Valoración De Las Cualidades Nutricionales De Germinados De Cinco Variedades De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd.) Bajo Condiciones Atemperadas En El Centro Experimental Cota. ATP 2020, 6, 1744 -.