Maldonado Espejo, Z., Maldonado Fuentes, C. y Catari Quispe, P. (2024) «Diferentes formas de fermentación sobre la calidad del café (Coffea arabica L.) Estación Experimental Sapecho», Apthapi, 10(1), pp. 2651–2660. doi: 10.53287/xfpv4722br94c.