Huanca Moya, P., y D. Choque. «Evaluación De La Calidad Nutricional De Charque De Llama (Lama Glama) De Dos Edades Diferentes: Patricia Huanca Moya, Daniel Choque». Apthapi, vol. 7, n.º 1, mayo de 2021, pp. 2182-6, https://apthapi.umsa.bo/index.php/ATP/article/view/87.