Maldonado Espejo, Zaida, Casto Maldonado Fuentes, y Paulino Catari Quispe. «Diferentes Formas De fermentación Sobre La Calidad Del Café (Coffea Arabica L.) Estación Experimental Sapecho». Apthapi 10, no. 1 (abril 29, 2024): 2651–2660. Accedido julio 20, 2024. https://apthapi.umsa.bo/index.php/ATP/article/view/272.