Huayllas Alfaro I, Bonifacio Flores A, Blanco Villacorta MW. Valoración de las cualidades nutricionales de germinados de cinco variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) bajo condiciones atemperadas en el Centro Experimental Cota. ATP [Internet]. 29 de abril de 2020 [citado 1 de julio de 2025];6(1):1744 – 1756. Disponible en: https://apthapi.umsa.bo/index.php/ATP/article/view/44